在编写摔伤事故协议时，以下应包含的关键要素：
1. 双方信息：包括甲方（受伤者）和乙方（责任人/雇主等）的姓名、地址、联系方式。
2. 事故描述：详细说明事故发生的时间、地点以及经过。
3. 诊断结果：提供医院或专业机构的诊断报告，以证明受伤的严重程度及可能产生的后果。
4. 赔偿金额：根据诊断结果，明确乙方向甲方支付的赔偿金总额。赔偿金应包括医疗费用、误工费、精神损失费等所有相关费用。
5. 支付期限：设定一个明确的支付期限，以便乙方按时履行赔偿责任。
6. 争议解决方式：约定如双方在执行本协议中发生争议，首先应通过友好协商解决；无法协商解决的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。
7. 签字确认：甲乙双方应在协议文本上签名并注明日期，以确保协议的正式性和有效性。
8. 附加条款：如有其他需要特别说明的事项，可以在此部分进行补充。
以上是一个基本的摔伤事故协议书模板，具体细节可能需要根据实际情况进行调整。建议在签订此类协议时寻求律师的帮助，确保自己的权益得到充分保障。