如果没有拉手刹就开车，可能会导致以下后果：
1. 车辆滑动或倒退：在没有拉手刹的情况下，车辆可能会因为重力作用而开始滑动或者倒退。这可能导致碰撞、擦挂或者其他车辆受损的情况发生。
2. 损坏刹车系统：长时间没有拉手刹，可能会导致刹车片过热磨损加剧，甚至导致刹车系统失效。这不仅影响行车安全，还可能导致刹车系统出现故障。
3. 增加油耗：车辆在滑动过程中，需要更多的动力来克服摩擦力，因此会增加油耗。
4. 轮胎磨损：车辆滑动时，轮胎与地面之间的摩擦力增大，会导致轮胎磨损加剧，缩短轮胎使用寿命。
5. 安全隐患：车辆滑动可能引发交通事故，对周围车辆和行人造成威胁。
为了避免这些问题的发生，驾驶员在停车时应确保拉手刹，以确保行车安全。