快速打方向盘需要掌握一定的技巧和练习。以下是一些建议：
1. 保持手臂伸直：在转动方向盘时，尽量保持手臂伸直，避免过度弯曲手腕。这样可以保护关节并提高转向的准确性。
2. 使用整个手掌：用整个手掌握住方向盘，而不是仅仅使用手指。这可以提供更好的控制力和稳定性。
3. 缓慢启动：在开始转弯之前，先慢慢转动方向盘，以便为所需的转弯幅度做好准备。
4. 快速结束：一旦确定了转弯幅度，立即迅速将方向盘结束到所需位置。这需要练习和肌肉记忆。
5. 不要过度旋转：尽量避免过度旋转方向盘，因为这可能导致汽车偏离路线或失去控制。
6. 注意速度：根据道路条件和驾驶环境调整转向速度。在湿滑或低抓地力的道路上，应放慢转向速度。
7. 练习：要熟练掌握快速转向技巧，需要进行大量的练习。可以在安全的环境中进行模拟练习，以提高信心和技能。
8. 观察后视镜：在转弯过程中，注意观察后视镜中汽车的行驶情况，以确保车辆保持在正确的轨道上。