奔驰的定速巡航功能通常是通过方向盘上的控制按钮来操作的。以下是一些常见的操作：
1. 打开和关闭巡航：按下控制杆上的开关键，开启或关闭巡航系统。
2. 设定速度：通过推动控制杆上的“SET”按钮（有时是一个按钮，有时是两个按钮），将车辆设定为所需的巡航速度。
3. 加速和减速：通过拉动控制杆上的“RES”（增加速度）和“CANCEL”（取消巡航并恢复制动）按钮来实现加速和减速。
4. 取消巡航：如果车辆需要紧急制动，可以直接踩刹车踏板，巡航系统会自动取消。
5. 调整速度：在巡航状态下，可以通过推动控制杆上的“+”和“-”按钮来提高或降低车速。
6. 关闭巡航：如果需要关闭巡航系统，只需再次按下控制杆上的开关键即可。
请注意，不同型号的奔驰汽车可能具有不同的巡航控制系统，具体操作可能会有所不同。建议参考车辆的说明书以获取更准确的操作指南。