要打开奔驰E300的雨刷，请按照以下步骤操作：
1. 在驾驶员侧车门内找到控制雨刷的开关。这个开关通常是一个带有雨刷图形的旋钮或按钮。
2. 将旋钮或按钮顺时针旋转到一个打开雨刷的位置。这将使雨刷开始工作。
3. 根据需要调整雨刷的速度。奔驰E300可能具有高速和低速雨刷设置。您可以通过按下旋钮上的按钮或在方向盘上的控制杆上进行操作来切换速度。
4. 如果您想要关闭雨刷，请将旋钮或按钮逆时针旋转到关闭位置。这将停止雨刷的工作。
请注意，这些步骤适用于大多数奔驰E300车型。然而，您的车辆可能略有不同。建议您查阅车辆用户手册以获取更详细的说明。