要调整大众宝来的油耗显示，你需要进入车辆的仪表盘菜单。以下是具体步骤：
1. 首先，确保你的车辆已经熄火并拔出钥匙。
2. 按下仪表盘上的\"0.0\"按钮，这个按钮通常位于仪表盘的左下角。
3. 同时按住仪表盘上的\"TRIP\"按钮和\"RESET\"按钮（这两个按钮通常位于仪表盘的右上角）大约5秒钟。这将激活仪表盘菜单。
4. 此时，你可以通过按下\"TRIP\"按钮来选择不同的油耗显示模式。例如，你可以选择\"100km\"或\"average\"等模式。
5. 当选择了你需要的油耗显示模式后，再次按下\"RESET\"按钮以确认设置。
6. 最后，关闭所有车门并将座椅调整到位。然后重新插入钥匙并启动发动机。现在你的宝来汽车的油耗显示应该已经按照你的设置显示了。
注意：不同的大众宝来车型可能会有一些差异，具体操作请参考你的车辆用户手册。