这两种机油各有优势，根据你的车辆需求选择。
1. 壳牌5W-30：这种机油适用于大多数的新车和已经行驶了一段时间的车辆。它的性能稳定，对发动机的冷却和保护效果良好，同时价格相对实惠。如果你不介意在性能上做出一些妥协，那么5W-30是一个不错的选择。
2. 壳牌0W-30：这种机油更适合高端、高性能的汽车，以及那些经常在高负荷状态下运行的车辆。它的低温流动性更好，可以在更宽的温度范围内保持优良的润滑性能。然而，由于生产成本较高，价格也会相对较贵。
总的来说，如果你的车辆对机油要求不高，或者你更注重价格因素，那么5W-30可能是更好的选择。而如果你的车辆性能较好，或者你更关心机油的性能表现，那么0W-30可能更适合你。