要将U盘连接到iPhone，以在iOS设备上查看文件，您需要使用Lightning到USB相机适配器。以下是连接和查看文件的步骤：
1. 购买并安装Lightning到USB相机适配器。这是苹果公司为其设备提供的一种标准配件，可以在大多数电子产品商店或在线购买。
2. 将U盘插入您的计算机或其他可用的USB驱动器。
3. 将Lightning到USB相机适配器的一端插入您的iPhone的Lightning端口。
4. 将适配器的另一端插入您的USB驱动器（在这种情况下是U盘）。
5. 等待iPhone识别到外部存储设备。这可能需要一些时间，具体取决于您的设备性能。
6. 在iPhone上打开“照片”应用。您应该能够在“照片”应用的右上角看到外部存储设备的图标。
7. 点击该图标，您现在应该能够浏览U盘上的所有文件夹和文件。
请注意，由于安全和隐私原因，从外部存储设备访问某些文件可能受到限制。此外，如果您的iPhone未越狱，则可能无法直接访问某些类型的文件，例如文档或视频。在这种情况下，您需要在装有适当软件的计算机上管理这些文件。