EB病毒（Epstein-Barr virus，简称EBV）是一种疱疹病毒，属于疱疹病毒科。它是双链DNA病毒，主要感染人类，尤其是年轻人和儿童。EB病毒主要通过唾液传播，如亲吻、共用餐具等。
EB病毒感染后，大多数人在感染初期没有明显症状，但在某些情况下，感染可能导致传染性单核细胞增多症（Infectious mononucleosis），这是一种急性传染病，症状包括发热、喉咙痛、疲劳、肌肉疼痛、关节疼痛和淋巴结肿大。
在某些情况下，EB病毒可能引发慢性感染，导致淋巴瘤、鼻咽癌等疾病。然而，大多数人在感染EB病毒后会产生免疫力，不会再感染或出现相关疾病。