\"W\"代表冬季，\"40\"表示机油粘度等级。因此，0W-40和5W-40是两种不同级别的冬季润滑油。
1. 0W-40：\"0W\"表示低温启动性优于5W，更耐低温。这种油在极低温环境下流动性更好，冷启动时对发动机的保护更强。适用于最低气温更低的环境。
2. 5W-40：\"5W\"表示低温启动性优于0W，但不如0W好。这种油适用于一般的低温环境。
对于探岳这款车型来说，建议使用5W-40的机油。因为探岳的发动机技术相对较新，对机油的低温性能要求不是特别高，而5W-40的机油可以满足大部分使用场景的需求，同时价格相对较低。当然，如果车辆长期在极低温环境下行驶，可以考虑使用0W-40的机油以提高保护性能。