矿物质机油和全合成机油各有优缺点，因此无法简单地回答哪个更好。下面是它们的一些特点和区别：
1. 矿物质机油：矿物质机油是从石油中提炼出来的，价格相对较低，适用于一些经济型车辆。它的优点是价格便宜，更换周期较短，缺点是在高温高压下容易氧化，使用寿命较短，对发动机的保护作用相对较弱。
2. 全合成机油：全合成机油是通过化学合成的方法制成的，价格相对较高，适用于一些高性能车辆。它的优点是在高温高压下稳定性好，使用寿命长，对发动机的保护作用强，缺点是价格较高，更换周期较长。
因此，如果你的车辆是经济型车辆，矿物质机油可能更适合你；如果你的车辆是高性能车辆，全合成机油可能更适合你。同时，你还应该根据车辆的使用情况和制造商的建议来选择机油。